韓式料理用餐禮儀介紹 這些你應該了解

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每一個國家都有自己專屬的文化和禮儀,今天小編就給大家介紹一項韓國文化——韓式料理用餐禮儀,用餐禮儀代表了一個民族的文化和飲食內涵。

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韓國文化

韓式料理的用餐禮儀雖沒日式料理那麼繁雜和過於形式,但細節中體現了大韓民族的文化與歷史背景。韓國經歷了很長時間的封建帝王統治,所以等級觀念色彩非常之濃,長幼有別,男尊女卑雖然在現代社會已經有所改變,但長時間的傳統思想,還是根深蒂固影響著人們,從用餐中就不難看出。

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如果你有機會和韓國朋友一起吃飯,可以注意一下,以免由於不知而失禮。 首先與長輩一起用餐時,如果是坐矮腿小桌,一定要脫鞋,千萬不要因為不習慣而伸直腿,一定要盤腿而坐,男人可以盤腿,孩子最好是跪地坐在自己的小腿上或跪地側坐;用餐時要等長輩先動筷子,然後才能進餐;用餐速度要與長輩協調,不能快也不能慢,要等長輩用餐完畢晚輩才能結束用餐,長輩用餐完畢的標誌是:長輩放下湯匙和筷子,這時證明長輩已經用餐完畢。

用餐時還要注意不能端著碗吃飯,中國的用餐習慣一般是端碗吃飯,在韓國,這樣的行為不雅。跟中國的習慣相反。韓式料理中用湯的禮儀:韓式料理中一般都有湯,要先喝一口湯再吃其他食物,喝湯時用湯匙,韓式料理中的湯里都會有很多的菜,但不能用筷子撈湯中的菜。用湯匙時,不同時用筷子,用筷子時,把湯匙放在桌子上,餐具不能搭在碗上。

聽過小編的介紹你了解了嗎?下次去韓國旅遊要注意這些韓國文化了哦。

原文網址:https://read01.com/34Kda4.html

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